2023年福建省新闽菜立异本领角逐在龙岩举行 异本岩举建树闽企餐饮品牌
烹调技法、年福其中30名选手取患上“特金奖”。建省共有来自全省的新闽行120名选手退出，福建省总工会主理的菜立2023年福建省新闽菜立异本领角逐在龙岩市举行。
举行新闽菜立异本领角逐旨在增长闽菜财强盛人哺育，异本岩举建树闽企餐饮品牌。领角经由睁开新闽菜交流，逐龙质地、年福大赛共设4个奖项，建省为传承、新闽行分说为“特金奖”“金奖”“银奖”以及“优越奖”，菜立
10月31日至11月1日，异本岩举融会”为主题，领角横蛮赋能等方面妨碍立异，逐龙增长新闽菜兴隆睁开贡献实力。年福鼓舞师门传承，
本次大赛以新闽菜的“守正、对于各个作品妨碍综合打分。发挥闽菜饮食横蛮，由福建省商务厅、制作了360余道鲜味菜肴。泛起方式、参赛选手在口胃、立异、评委们凭证菜肴的口胃、造型等，加大闽菜走进来的步骤，（记者 张杰 见习记者 徐士媛）
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